Фестиваль независимых фильмов Сандэнс (Sundance): звездные кулинарные after-party Чифдэнс (Chefdance)

Фестиваль независимых фильмов Сандэнс (Sundance): звездные кулинарные after-party Чифдэнс (Chefdance)

Тридцатый по счету ежегодный международный фестиваль независимых фильмов Sundance стартовал в минувшую пятницу в Парк Сити (Юта, США). Он был основан в 1980-ом известным голливудским актером/режиссером Робертом Редфордом (Robert Redford) и сотоварищи как альтернативная медиаплощадка для малобюджетных, но весьма интересных и перспективных кинопроектов.

За три десятка лет фестиваль вырос, окреп, приобрел вес в академической киносреде, завоевал уважение мировой зрительской аудитории. С подачи и при поддержке Sundance на кинематографическом небосклоне зажглось огромное количество новых звезд совсем не голливудского толка.

Однако речь сейчас не о самом киноэвенте, а о событии кулинарном – Chefdance, которое уже седьмой год подряд проходит в рамках фестиваля Sundance.

Chefdance – это серия уникальных премьерных after-party раутов в ночном lounge-клубе Harry O’s. Попасть на такую вечеринку очень непросто, количество мест строго регламентировано. Ужин сервируется на 250 человек – VIP-гостей из числа приглашенных на фестиваль селебрити, представителей Масс Медиа и прочих значительных персон.

Для патронажа каждого отдельного раута «выписывается» индивидуальный звездный шеф-кулинар. Под его началом выбирается гастрономическое направление, формируется авторское меню, готовятся и оформляются перемены блюд (четыре основных плюс десерт). Каждый ужин из серии Chefdance – изыскан, неповторим.

В этом году запланировано пять таких вечеров в дни премьерных показов с 21 по 25 января. В качестве главных «дирижеров» гастрономического торжества приглашены, соответственно, пять именитых шеф-поваров.

Расписание и регалии звездных кулинаров фестиваля Chefdance выглядят следующим образом:

21 января – Brian Malarkey, телешоу «Top Chef» третий сезон;
22 января – Jared Van Camp, ресторан Quality Social (Чикаго, США); номинант профнаграды James Beard;
23 января – Kerry Simon, ресторан Palms Palace (Лас-Вегас, США);
24 января – Michael Chow, Mr. Chow (награда ChefDance Legend Award 2011);
25 января – Jared Young, победитель соревнования Iron Chef.

В список приглашенных Chefdance из числа гостей с мировой славой вошли музыканты культовой группы The Grateful Dead – Боб Вейр (Bob Weir) и Микки Хрт (Mickey Hart), а также киноселебрити Кейт Босворт (Kate Bosworth), Паркер Поузи (Parker Posey), Роб Лоу (Rob Lowe), Вера Фармига (Vera Farmiga), Бен Фостер (Ben Foster), Джулия Ормонд (Julia Ormond), Рутгер Хауэр (Rutger Hauer), Кей Панабейкер (Kay Panabaker), Майкл Рапапорт (Michael Rapaport), Лесли Манн (Leslie Mann), Антон Ельчин (Anton Yelchin), Рэйчел Ли Кук (Rachel Leigh Cook), Хейли Беннетт (Haley Bennett), Джуно Темпл (Juno Temple), Кевин Зегерс (Kevin Zegers), Кейша Касл-Хьюз (Keisha Castle-Hughes), Томас Деккер (Thomas Dekker), Лэйк Белл (Lake Bell), Джошуа Леонард (Joshua Leonard), Джон Хоукс (John Hawkes), Лоу Тэйлор Пуччи (Lou Taylor Pucci), HK Simmons (Эйч Кей Симмонс), Дженнифер Лоуренс (Jennifer Lawrence), Грегори Смит (Gregory Smith) и многие-многие другие известные персоны.

Подробнее о кулинарном событии, звездных шефах и деталях представленных ими меню – на официальном сайте Chefdance. Организаторы обещают, что по окончании кинофестиваля (30 января) ресурс пополнится фотографиями, репортажами и блоговыми записями известных персон. Несомненно, это будет интересно. И джазово! Ведь в качестве музыкального бэкграунда на сайте звучит замечательная jazz-композиция…