Поющие Фонтаны: 2 марта у нас звучит романтичная Stranger in the Night Фрэнка Синатры (Frank Sinatra). А еще, мы вспоминаем Пушкина и Голливуд

***

Предвидим ваше удивление: «Фонтаны плюс Голливуд и Синатра – это логично, джазово. Но причем здесь Пушкин?». В том-то и дело, что Александр Сергеевич, решивший обвенчаться с Натальей Гончаровой 2 марта (18 февраля по старому стилю) в церкви Большого Вознесения на Большой Нкитской в Москве, очень удачно вписался в сегодняшнюю концепцию нашего заведения.

Раньше «Поющие Фонтаны» лишь время от времени приглашали молодоженов отмечать дни бракосочетания в своих банкетных залах. Не слишком четко была отработана такая услуга. Каждое свадебное мероприятие требовало привлечения дополнительных ресурсов (материальных, трудовых, временных) - мы ведь перфекционисты, любим, чтобы все было идеально. В этом наши принципы совпадают с желаниями невест. Барышни, все как одна, тоже хотят свадьбу идеальную. И на меньшее не согласны.

Поющие фонтаны: новая услуга «Идеальная свадьба в ресторане»

За несколько последних лет нам пришлось в тонкостях изучить нюансы работы распорядителей на свадебных церемониях. Факультативно. В дополнение к основным предметам специализации – искусству гостеприимства, кулинарии и джаза. Сегодня «Поющие Фонтаны» предлагают услугу «Свадьба в ресторане» на новом, усовершенствованном уровне. Так что, если надумаете жениться/выходить замуж – добро пожаловать к нам. Все будет идеально, джазово. Непременно.

А что же Пушкин?... Во время церковного ритуала 1831 года произошло несколько заминок. Сначала упало обручальное кольцо великого поэта, затем погасла венчальная свеча. «Все – плохие предзнаменования!» - сказал он, побледнев. А шесть лет спустя… Ну, да зачем сегодня о грустном? Уж лучше продолжим разговор о приятном и романтичном.

2 марта 1967 года на 9-й церемонии «Грэмми» прозвучала одна из самых знаменитых песен Фрэнка Синатры (Frank Sinatra) - Stranger in the Night из альбома Man and His Music. Она же была объявлена записью года. В числе прочих номинантов оказались в тот день Джон Леннон и Пол Маккартни.

Фрэнк Синатра: Stranger in the Night, 1974г.

А знаете ли вы, что у «Поющих Фонтанов» двойной повод отметить столь значительное событие? Во-первых (и в главных), музыкальный. А во-вторых, национальный. Если еще точнее - итальянский. Родители Синатры эмигрировали в США еще детьми. Отец – из Сицилии, мать – с севера Италии.

И это еще не все интригующие факты с национальным колоритом. Оказывается, Фрэнк Синатра послужил прототипом персонажа Джонни Фонтэйна из культового романа Марио Пьюзо «Крестный отец» (The Godfather). Что ж, замечательный повод заглянуть в «Поющие Фонтаны» 2 марта!

Где еще, как не у нас, вы найдете такой выбор потрясающих итальянских блюд? Национальных, авторских. От итальянского шефа - маэстро Иньяцио Роза (Ignazio Rosa). Приходите! И, если воспользоваться любимым выражением донов семьи Корлеоне из одноименного фильма Фрэнсиса Форда Копполы (Francis Ford Coppola): «Мы вам сделаем такое предложение, от которого вы просто не сможете отказаться!»© Правда, в эту фразу «Поющие Фонтаны» вкладывают совсем иной – доброжелательный – смысл.

Вот лишь выборочные названия из меню:

* Салат с руколой, тигровыми креветками и пармезаном под итальянским дрессингом;

* Лазанья из баклажанов по-сицилийски;

* Медальоны из индейки под черничным соусом с тар-таром из груши и Пармской ветчины;

* Суп из мидий в стиле Таранто;

* Эмилиана – итальянская классическая лазанья;

* Равиоли с боровиками, соусом Пармезан и трюфельным маслом;

* Ризотто по-милански:

* Дорадо с коктейлем из даров моря;

* Каре ягненка, маринованное в мятном соусе на гриле, с домашним хлебом и пармезаном;

* Лимонный сорбетто с базиликом;

* Тирамису классический;

* Panna Cotta классический с малиновым соусом и свежими ягодами;

Раз уж мы заговорили о Голливуде, то нельзя не вспомнить премьеру 2 марта, состоявшуюся в 1933 году в Нью-Йорке. В этот день жители Большого Яблока впервые познакомились с… Кинг-Конгом (King Kong) режиссеров Мериана Купера и Эрнста Шодсака. Музыку к фильму, кстати, написал Макс Стайнер.

Стоит ли говорить, что фильм мгновенно обрел популярность? История умалчивает о кассовых сборах во время мирового проката, а вот стоимость производства «Кинг-Конга» известна – 670 тыс. долларов. Сущий пустяк по сравнению с бюджетами современных кинолент.

Интересная деталь: с окончательным названием проекта создатели определились лишь накануне премьеры. До этого у фильма было еще четыре рабочих титула – «Зверь», «Восьмое чудо света», «Король обезьян» и просто «Конг». Звучит как «Бонд, просто Бонд»©, верно?

Между прочим, 2 марта празднует день Рождения Дэниел Рафтон Крэйг – последний агент 007 из длинного списка звездных шпионов британской MI 6 экранизированной Бондианы Яна Флеминга.

Кадр из фильма "Казино "Рояль"

(реж. Мартин Кэмпбелл, кинокомпания Sony Pictures, 2006г.)

«Сухой Мартини, водка, оливка. Взболтать, но не смешивать»©. В «Поющих Фонтанах» эта фраза звучала чаще, чем во всех столичных кинотеатрах Беларуси. Так что, у нас есть все основания желать здоровья Дэниелу Крэйгу. Тем более что в последнее время его Джеймс Бонд (James Bond), оставаясь приверженцем Martini Extra Dry, выступает за популяризацию и других благородных «шпионских» напитков. А также привлек внимание киноманов к коктейлю «Веспер» в сезон проката фильмов «Казино «Рояль» и «Квант милосердия»: «Три части джина «Гордон», одна часть водки, пол части Кина Лилле. Хорошо все это взболтай, пока не станет ледяным, и потом добавь большой ломтик лимонной цедры. Понял?»©.

Добро пожаловать в «Поющие Фонтаны»!